|
|
Hamburger Met American Coleslaw En Frites
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 dl slagroom * 1 dl yogonaise * 1 eetlepel citroensap * 1/2 geschaafde witte kool * 100 gram geraspte wortel * 2 fijngesneden bosuitjes * peper * zout * 350 gram frites * frituurolie * 4 hamburgers * 2 eetlepels olie * hot ketchup.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de slagroom lobbig in een grote schaal. Meng de yogonaise en het citroensap erdoor. Meng de kool, de wortel en de bosui erdoot. Breng op smaak met peper en zout. Frituur de frites in de frituurolie goudgeel. Bestrijk de hamburgesr rondom met de olie en roosters ze bruin en gaar onder de grill.
|
|
|